邊境法式甜點

答應我，不要放過這間店，好嗎？

邊境的甜點一直都很好吃 這款閃電泡芙上層苦甜的焦糖 不僅讓整體不會太甜 也增加脆脆的口感 溼潤的內餡很香

來到花蓮，不可錯過的甜點 主廚從法國學成歸國後 在家鄉花蓮開起了法式點心坊 牆上放置的是主廚兼經營者 賴慶陽 Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie (法國國立甜點學學ENSP)證書 整間店裝潢簡約，黑白灰色調 後面有廚房，便是製作甜點的地方 店裡有一二樓的座位，還算寬敞 🥀追浪 蛋糕上有浪捲和浪花 細緻又美味的甜點 滋味層次豐富，酸甜的鳳梨果乾 搭配酥脆的花生薄片 清爽的奶油，完全沒有甜膩的口感 🥀金色碎片 黑巧克力幕斯與榛果蛋糕搭配 口味類似於金莎巧克力，口感更為細緻 🥀馬斯洛三角形 以百香果起司蛋糕、百香果乳酪慕斯、脆餅、百香果餡、橙皮、達克瓦茲等所結成 上方是白蘭地酒釀黑櫻桃，最下方是派皮中間百香果口味的乳酪蛋糕，口味酸甜 十分清爽，多層次的顏色美觀又爽口 🥀焦糖鹽花閃電 焦糖還灑上法國的鹽之花 內餡的蛋糕體是甜味的馬斯卡彭起司 搭配上外頭酥脆的焦糖和滑順的起司 🥀金黃羅浮 最上層是糖漬萊姆片，甜中帶酸 下層是微酸的檸檬塔 而白色的部份則是帶有黏性的蛋白霜 🥀踏青 每一層都有不同的口味 帶有酸甜的滋味，造型特別 整體而言 蛋糕種類不算太多 但每一款都相當精緻美味 喜愛甜點的朋友，不容錯過

超好吃⋯ 千層超好吃⋯⋯⋯（只是有的難切🤣） 可麗露雖然表層沒有到焦脆 但還是好吃～有酒味 抹茶馬德蓮真的很抹！ 閃電泡芙甜度有點高🤣 裡裡外外都是焦糖哈哈哈哈 費雪南表現普通的好吃！ 每個甜點都好讚(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 而且單價又不高！！！ 推👍🏼

說到花蓮的法式甜點就會想到邊境✨ 每個人來都一定會點這道「馬斯洛三角形」😘 以百香果起司蛋糕、乳酪慕斯、果餡、等組成😝 口味清爽又多層次😋 價格十分合理、飲品順口👌 謝謝 @Joey 懂吃董吃 提供美照🧡

聊天下午茶的美好時光！

花蓮有名的法式甜點店～ 一個甜點有很多層次（慕斯、蛋糕、餅乾、巧克力鏡面、水果⋯） （左）金色碎片 （中）馬斯洛三角形（百香果慕斯） （右）擁抱（焦糖慕斯、香草餡心、溶化巧克力、巧克力蛋糕體+蘭姆酒糖液、餅乾底、可可碎）

來到花蓮，不可錯過的甜點 主廚從法國學成歸國後 在家鄉花蓮開起了法式點心坊 牆上放置的是主廚兼經營者 賴慶陽 Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie (法國國立甜點學學ENSP)證書 整間店裝潢簡約，黑白灰色調 後面有廚房，便是製作甜點的地方 店裡有一二樓的座位，還算寬敞 🥀追浪 蛋糕上有浪捲和浪花 細緻又美味的甜點 滋味層次豐富，酸甜的鳳梨果乾 搭配酥脆的花生薄片 清爽的奶油，完全沒有甜膩的口感 🥀金色碎片 黑巧克力幕斯與榛果蛋糕搭配 口味類似於金莎巧克力，口感更為細緻 🥀馬斯洛三角形 以百香果起司蛋糕、百香果乳酪慕斯、脆餅、百香果餡、橙皮、達克瓦茲等所結成 上方是白蘭地酒釀黑櫻桃，最下方是派皮中間百香果口味的乳酪蛋糕，口味酸甜 十分清爽，多層次的顏色美觀又爽口 🥀焦糖鹽花閃電 焦糖還灑上法國的鹽之花 內餡的蛋糕體是甜味的馬斯卡彭起司 搭配上外頭酥脆的焦糖和滑順的起司 🥀金黃羅浮 最上層是糖漬萊姆片，甜中帶酸 下層是微酸的檸檬塔 而白色的部份則是帶有黏性的蛋白霜 🥀踏青 每一層都有不同的口味 帶有酸甜的滋味，造型特別 整體而言 蛋糕種類不算太多 但每一款都相當精緻美味 喜愛甜點的朋友，不容錯過

來到花蓮，不可錯過的甜點 主廚從法國學成歸國後 在家鄉花蓮開起了法式點心坊 牆上放置的是主廚兼經營者 賴慶陽 Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie (法國國立甜點學學ENSP)證書 整間店裝潢簡約，黑白灰色調 後面有廚房，便是製作甜點的地方 店裡有一二樓的座位，還算寬敞 🥀追浪 蛋糕上有浪捲和浪花 細緻又美味的甜點 滋味層次豐富，酸甜的鳳梨果乾 搭配酥脆的花生薄片 清爽的奶油，完全沒有甜膩的口感 🥀金色碎片 黑巧克力幕斯與榛果蛋糕搭配 口味類似於金莎巧克力，口感更為細緻 🥀馬斯洛三角形 以百香果起司蛋糕、百香果乳酪慕斯、脆餅、百香果餡、橙皮、達克瓦茲等所結成 上方是白蘭地酒釀黑櫻桃，最下方是派皮中間百香果口味的乳酪蛋糕，口味酸甜 十分清爽，多層次的顏色美觀又爽口 🥀焦糖鹽花閃電 焦糖還灑上法國的鹽之花 內餡的蛋糕體是甜味的馬斯卡彭起司 搭配上外頭酥脆的焦糖和滑順的起司 🥀金黃羅浮 最上層是糖漬萊姆片，甜中帶酸 下層是微酸的檸檬塔 而白色的部份則是帶有黏性的蛋白霜 🥀踏青 每一層都有不同的口味 帶有酸甜的滋味，造型特別 整體而言 蛋糕種類不算太多 但每一款都相當精緻美味 喜愛甜點的朋友，不容錯過

很精緻好吃的點心

來花蓮一趟務必光臨品嚐 沒時間也可以選擇外帶回飯店

花蓮最好吃甜點 一開始在地朋友推薦這家 還跟她說：「我不愛法式甜點」 抱著不期待的心情來嘗試 結果超驚豔，不甜不膩 跟台北比起來價錢就親民許多 一人低消150元，每桌一定要點一杯飲品 我們點了最便宜的夏日香氣綠茶 想說重點是來吃甜點的，就隨便點了一個可回沖到茶 結果第一口的蜜桃香非常很順口！ 是間值得推薦的店👍 覆盆子香草千層140元 焦糖鹽花閃電95元 馬斯洛三角形150 點了這三種甜點我都好愛 完全擄獲我到胃❤️

花蓮最最最最最愛的甜點店 每次回來都要爆食一波🥰🥰 真心推薦焦糖鹽花閃電泡芙 長的超級無敵好吃😋

說到花蓮的法式甜點店，一定會講到邊境！ 最有特色的就是這個馬斯洛三角形🔺 以百香果起司蛋糕、百香果乳酪慕斯為底，加入百香果餡、橙皮達克瓦滋，底部是沙布烈脆餅，最後放上白蘭地酒釀黑櫻桃，吃起來酸甜不膩😋 謝謝 @Jocelyn 提供美照❤️

搜尋🔍IG:wenwen0821 花蓮食記#邊境法式甜點店 #wenwen吃美食 花蓮有名的甜點店，專做法式甜點，擁有高人氣，當然不能錯過啦！ 🔸覆盆子香草千層$145元 這道是他們的招牌，真的實至名歸，千層餅皮非常酥脆，鮮奶油甜而不膩，這道真的必點👍 🔸焦糖鹽花閃電泡芙$95元 爆漿泡芙，外面用焦糖海鹽，不會太甜，不錯吃 🔸可麗露$60元 外酥內軟，內裡完全不乾，但不是我吃過最好吃的～～～ 他們家蠻推薦的，甜點種類繁多，每樣都很精緻漂亮，價格也不高，只是假日人潮眾多，不過蠻值得吃的喔！ ｜店家資訊｜ 🧁邊境法式點心坊 地址：花蓮縣花蓮市明智街73號 電話：03 831 5800 營業時間：11:00～19:00（週三公休） #花蓮甜點 #邊境法式甜點 #覆盆子香草千層派 #焦糖海鹽泡芙 #可麗露#wenwen吃美食 #foody吃貨 #popyummy花蓮

蒙布朗超好吃😋

花蓮最強法式甜點 搭配精選的茶、咖啡 絕對是花蓮下午茶首選

好好吃啊啊啊，不同的甜感跟口感在口中綜合，巧克力的香氣一直衝上鼻頭。

店面就有種高貴的感覺；雖然我忘記拍了(￢д￢。) 店內更是有一個適合靜下心來看書吃下午茶的氛圍 甜點方面： 1.覆盆子香草千層（140） 建議只喜歡吃蛋糕類型人的不要點；單吃的話，口感像餅乾一樣微乾沒什麼味道，但配上覆盆子果醬之後，口感濕潤 酸中帶一點餅乾的甘甜，個人覺得還不錯 2.柚香旅人蛋糕（60） 一樣建議喜歡吃蓬鬆口感的人不要點 蛋糕偏乾，有點像在吃糕餅，整條蛋糕內外都有濃厚的柚香；蛋糕上面的蜜漬柚皮吃起來很硬但不膩，搭配上底層的白巧克力，整個變得很順口 整體來說這個蛋糕還蠻推薦的，價格方面實惠，味道也不差

來花蓮必訪的甜點名店！

閃電泡芙上的焦糖非常的厚實，一口咬下在嘴裡碎開，分散在嘴裡的四處，整個嘴巴會先充斥著焦糖味，接著是泡芙內的咖啡餡以較不甜又柔軟的方式衝出泡芙，中和嘴裡的甜，真是滿足！！