吃貨小肥仔 當地人推薦的銅板美食✨✨
餛飩超級大顆
麵吃起來還不錯👍
#三義美食
獵食揪胖 大份量便宜好吃的客家麵店,有大型的專屬停車場,內用座位是三個店面,就知道空間真的超大,生意好到經常滿座,尤其是假日據說是一位難求。
只要在店裡用餐,在專屬停車場會拿到一張紅卡,結帳時拿著到櫃檯換一張綠卡,取車時交給交管員就可以免費停車。
金榜麵館和隔壁的賴新魁麵館都是三義知名麵店。
因為上次在南庄吃到比較清淡口味的粄條不是很合口,我們這次再次挑戰粄條。
畢竟來到客家庄還是要吃最道地的客家麵食,才是真的入境隨俗。
菜單上有各式各樣的麵類、小菜類和湯類,這次沒有選擇障礙,直接鎖定目標狂點一波。
上桌後的每一道份量大碗道令人乍舌,對照菜單中的價格,便宜到不合理。
●牛肉粄條$90
裡面的牛肉超多,湯頭喝起來有我不喜歡的花椒香,牛肉中規中矩不雷。
●豬頭粄條$80
在南庄老街就有看到這個品項,一看到菜單上有,不加思索馬上畫下去。
除了粄條量超多,加上紅蔥酥,湯頭看似清爽,但喝起來濃郁順口,可惜最後有點偏油。
裡面的豬頭肉吃起來像骨仔肉,有瘦有肥,肉多也大塊,吃起來香嫩不柴,我另外裝辣醬沾,非常夠味好吃。
粄條Q彈度很夠,搭配豬頭肉一口吃,很是滿足過癮。
除此之外,裡面居然還附一顆完整的滷蛋,以最近蛋價這麼高來說,吃完覺得CP值很高。
●餛飩麵$65
餛飩媲美水餃很大一顆,皮薄肉嫩,大顆飽滿紮實,加上滿滿油蔥的大骨湯,與白麵條的組合,口味和一般小吃店賣的沒有太大差異。
●牛肉湯麵$60
這道是朋友點的,是一般的白麵條,口感普通,是沒有牛肉的湯麵,湯頭和牛肉粄條是一樣的,但份量跟我們一樣多,價格真的超佛心。
●乾粄條$60
乾板條一樣有紅蔥酥搭配,搭配大量的豆芽菜,淋醬後調味加上肉片,粄條口感一樣是QQ的,朋友說口味好吃。
●小菜-花生$30、豆干$20、滷蛋$15
調味一樣是來自醬油膏,口感不會太硬過軟。
●食後感想
整體來說我覺得金榜麵館主要就是麵的份量多,口味上也不難吃,是古早味的客家麵館。
所有麵食的湯頭都是大骨湯,加上靈魂油蔥酥魂後整個香氣大加分;白麵條比較普通,而粄條軟彈滑口。
基本上點什麼都不會踩雷,大推豬頭肉麵和乾板條最好吃。
●店家資訊
店家名稱│金榜麵館
門市地址│苗栗縣三義鄉中正路170-7號
連絡電話│03 787 3567
營業時間│07:00~20:00
#苗栗美食 #三義美食 #金榜麵館 #乾粄條 #牛肉湯麵 #餛飩麵 #牛肉粄條 #豬頭粄條 #平價美食 #必吃美食 #銅板美食
Ching Lai 鴨腸豆芽韭菜~80元這麼大一份⋯腸非常好吃
食上丸家🏅 必吃的板條,份量多
食上丸家🏅 有經過苗栗三義一定會來這間吃麵,豬頭肉沒腥味,辣椒醬好吃但份量減少又漲價
Meow 平日趁工作空檔過來吃午餐,趕著午餐時間前一點點來吃飯,店裡桌數蠻多的,有幾桌大桌上頭都擺著訂位,所以只能另外找其他小桌的一起併桌。
餐廳裡有夠吵雜,拿了菜單到位子上點餐後,拿到櫃檯結帳,看著廚房裡忙翻天,想著可能須要等一會了。
果然小菜等了好一陣子才上菜,最沒想到的是乾粄條跟燙青菜竟然是等了超過四十分鐘才上桌,這.....。原來是訂位的團體客人一到場立刻入座,所有散客的單都先停下來,即便團體客人是比較晚到場,也都是先出團體客人的餐,整個散客區的客人等到火氣是越來越大,畢竟一碗麵要客人等超過四十分鐘,確實有點久。
服務人員上菜時也一直搞錯桌號,送錯餐點還要等他一會去確認什麼東西送錯,上菜時不知道是要搶快還是太燙,湯汁都灑了一桌,有點困擾。
小菜看起來好像不錯,但味道普普通通,豬頭肉倒是蠻嫩的,但是燙的韭菜趟過頭了,味道跟口感很差。乾粄條口感還可以,味道也是比較普通一點。
Fiona's吃貨記錄 點了客家粄條跟一個韭菜炒鴨腸以及小菜。粄條很Q,湯頭加了油蔥酥也很鮮甜,湯裡加一點黑醋更好喝。鴨腸炒韭菜上面放了好多薑絲,但其實很搭,就是鴨腸很難咬。
地方恰北北媽媽😂 三義美食金榜麵館
旁邊還有一家賴新魁也很有名
都來到三義了當然兩家都吃一起比較
我比較喜歡金榜麵館
這牛肉麵超誇張滿滿牛肉
超大一碗只要90元神離譜的價格
上菜速度非常快速
其他的麵食都很古早味很是滿意
叫了滿滿的小菜麵食也不貴很平價
重點還有附設停車場超棒的
我比較喜歡金榜
#與MENU創辦人午餐
江胡塑嗜 Bela Li MENU NEWS 必點豬頭肉麵和乾粄條🐷
份量大碗又便宜👍
豬頭肉和骨仔肉Q軟的口感相似🤔
Q彈有嚼勁的粄條加上紅蔥酥跟肉片🥴
整體不油不膩🥰
十分美味😋
謝謝 @chiaaaaa 提供美照🧡
nickiH 苗栗經典在地美食
要吃趁早來 我9點來 人潮跟車潮很零星 所以很舒適的點麵來吃
假日起霧 又濕冷 整個氣候好凍喔
點了一份 客家湯粄條$50
滷牛腱$60
豆干$20
滷蛋$10
Allen 生意好
古早味
但相比之下更愛旁邊的賴新魁
CHIA 呂俊明 呂俊明 呂俊明 呂俊明 食上丸家🏅 今天好天氣,來三義吃好吃的板條👍😋酸辣的辣椒醬來配板條剛好
楊勝晟 台中市其實吃不到香氣十足的客家板條。想念老家中壢的客家味道"而向客家苗栗前往。客家味即尤其使用大量的香菜,葸花,豬油蔥與一點九層塔再加上几片豬瘦肉。這家位於苗栗三義省道不遠處…非常可惜。板條是使用高雄美濃客家水晶板條"和竹北客家古早味不同…豬頭肉的沾醬也使用的是油膏,雖放上大量的韮菜…可是已經太像普通麵店可以吃到的一種菜餚"沒有驚豔點。薑絲也不是使用老薑。唯一令我喜歡的是乾板條上的那一份香佐料…確實實是客家人的味道沒錯。對個人而言,沒有特地再去的必要性。可是依舊人滿為患的店家。
律師在吃飯 點了豬頭肉粄條
豬頭肉本人好吃,肉大塊,帶點肥肉,吃起來很嫩
有豬肉香不會有肉臭味
不過湯頭本身普通,不到濃厚,也不是細緻的清甜
但油蔥酥,韭菜都不手軟的放,的確有幫味道加點分
板條是寬版的,不夠Q
辣椒醬不錯,可以配著滷味吃
生意超級好,盡量離峰去才不需要等待
但用餐環境不好,滿多蒼蠅在飛的
吃ㄉ有點阿雜
推給喜歡大份量又愛肉的人囉
九降風綸 很久沒吃到一碗沒有破百的牛肉麵了!
肉的份量算滿多的
sanli86 每次來三義必吃美食
王品洋 超多人排隊的名店餐廳!板條Q彈好吃!紅蔥頭的香氣濃郁!份量有點多!一個人吃有點撐!整體還不錯!